Zucchinella

4 courgettes + 2 oignons en fines tranches + 100g de polenta + 100g de farine + sel + poivre + eau

> sur deux plaques recouverte de papier cuisson > arroser d'huile d'oliven + saupoudrer de polenta (+ fromage râpé)

> 20-25' à 180°