La popote de Dodie

14 septembre 2022

Gâteau aux quetsches

120g de beurre > 2'30 à 50° v1 + 130g de farine + + 130g de sucre + 50g d'amandes + 2 oeufs + cannelle + 1/2 sachet de levure => 1' v3 + quetsches + amandes effilées =>35' à 180° + sucre glace

Posté par margotethenri à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2022

Crinkle cake

Un régal express : Dans un plat carré, chiffonner les feuilles d'un paquet de feuilles de filo (coupées à la taille du plat) =>10' à 180° Verser 150g de beurre (végétal) fondu => 10' à 180° Battre 2 gros oeufs + 240g de lait (avoine) + 50g de sucre (vanillé)...

Posté par margotethenri à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2022

Brownie sans beurre à la compote

2 oeufs + 20g de sucre > + 30g de purée de noisettes + 150 chocolat + 40g de farine + 1 pincée de sel + 60g de compote + noisettes (ou amande) > mixer > moule carré > 20 à 180°

Posté par margotethenri à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2021

Ardéchois

30g de sucre + 2œufs => mousse + 80 g de beurre mou + 300g de crème de marrons + 100g de farine + 1 sachet de levure => petit moule à cake ou moule à manqué => 150° / 35 à 40'

Posté par margotethenri à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2020

Gâteau aux pommes de Madeleine

10 cs de farine + 1sachet de levure + 5 cs d'huile + 2 gros oeufs + 1-2 cs d'Armagnac + 8 cs de sucre + 6-8 cs de lait + 4 pommes en lamelles 30' th.6-7

Posté par margotethenri à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2020

Conversation

1 oeufs + 100g de sucre => mousse + 100g de beurre fondu + 100g d'amande en poudre + 1cs de farine + 1cc de vanille liquide Foncer 4-6 petits moule de pâte feuilletée, garnir de crème au 3/4 et recouvrir d'une seconde abaisse, souder, garder les reste...

Posté par margotethenri à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2020

Financiers économes

125g d'amandes en poudre + 130g de sucre + 2 oeufs + 85g de beurre fondu + 20g de farine => 12' à 190°

Posté par margotethenri à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2020

Quatre quarts aux pommes

15 morceaux de sucre + 2-3 cs d'eau => caraméliser => napper le moule + 3 pommes en gros quartiers + 100g de beure mou + 100g de sucre + 2 gros oeufs + 100g de farine + 1cc de levure => 30' à 180°

Posté par margotethenri à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2020

Gâteau au chocolat

125g de chocolat + 110g de beurre => 5' 50° vit.2 + 5 oeufs + (250g) de sucre + 125g de farine + 1 paquet de levure +> 1' vit.4 => 45-50' à 160°

Posté par margotethenri à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2019

Gâteau coco

125g de beurre fondu + 185g de farine + 1 sachet de levure chimique + 50g de noix de coco râpée + 150g de sucre + 2 oeufs + 25 cl de lait => mixer => 45' 180°

Posté par margotethenri à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote