Soupe saharienne
Voyons, voyons... pas de courses ce samedi pour cause d'escapade en pays souabe... que reste-t-il dans le frigo ?
- du céleri branche... et hop, en petits tronçons
- du céleri boule... et hop, en petits cubes
- des carottes... et hop, en rondelles
Tiens donc, il ne resterait pas aussi quelque part un bocal de coulis de tomates gorgées de soleil ? (chez nous, pas de tomates hors saison). Mais si ! Et hop !
De l'eau, du bouillon... blop, blop... (laisser mijoter). Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter des coquillettes histoire d'apater bébé grenouille.
Tiens, et si je saupoudrais mon assiette d'un peu de piment en poudre ? (souvenir de voyage de papi et mamie). Mais ?... MAIS ? Mais oui !!! C'est exactement la soupe de notre séjour dans le Sahara, tu te souviens ma puce ? Tu te souviens ? Mmmm, il manque juste un petit quelque chose, ce ne serait pas... voyons... Mais bien sûr ! Le sable... Le sable qui crisse sous la dent !