La popote de Dodie

1 novembre 2010

Petits légumes au vinaigre

Pour Catherine et Philippe qui ont eu l'air de bien apprécier, ce midi, à l'apéritif... Dans des bocaux (bien propres et ébouillantés une dizaine de minutes), répartir :du potiron ou du patisson coupés en petit cubesouun petit choux fleur dépiauté en...

Posté par margotethenri à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, patisson, potiron, tomates cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Marrons grillés

Soirée télé / soirée marrons grillés (version sans cheminée). Une petite fente au couteau pointu, destination la lèche-frite, juste sous le gril pendant une dizaine de minutes en prenant soin de secouer le tout 3 à 4 fois. A déguster bien chaud ! Avec...

Posté par margotethenri à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2010

Polenta crémeuse

Ce soir, tête à tête avec bébé grenouille. Il est déjà sept heure moins le quart quand nous arrivons à la maison. J'ai envie d'une petite chose toute simple. Dans mon épicerie, le bocal de polenta jaune d'or me fait de l'oeil. Je me souviens d'avoir découpé...

Posté par margotethenri à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2010

Cette semaine dans mon panier

1/2 choux blancDes rutabagasDes pommes de terre AgriaDes betteraves rouges (crues)Une belle tranche de courge musquéeDes oignons jaunesUne scarole friséeDes champignons de ParisDes bananesUne mangue (si elle est aussi bonne que celle de la semaine dernière,...

Posté par margotethenri à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Soupe au potiron de bébé grenouille

Ce soir, nous avons utilisé l'autre moitié de la courge sucrine pour faire une soupe au potiron selon la recette apprise par bébé grenouille à l'école la semaine dernière : du potiron (ou de la courge sucrine), une carotte, de l'eau et du bouillon. :...

Posté par margotethenri à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Poêlée de courge sucrine et chou romanesco* accompagné d’œufs sur le plat

5' Hier soir, j’ai coupé la moitié d’une courge sucrine en petits cubes de 2cm et les petites pointes d’un chou romanesco. J’ai également pelé 3 gousses d’ail. Et hop, le tout au frigo ! 20’ Ce midi, j’ai fait chauffer un filet d’huile d’olive dans lequel...

Posté par margotethenri à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou romanesco, courge sucrine, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Bonjour !

Voici mon nouveau blog. C'est ma maman qui m'a donné l'idée en m'envoyant un jour un petit mail du genre "S'il te plaît donne nous tes recettes et astuces pour préparer vite et bien tes repas". Je travaille à temps plein mais je rentre tous les jours...

Posté par margotethenri à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote